{"id":15697,"date":"2023-06-30T16:23:24","date_gmt":"2023-06-30T19:23:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amau.com.br\/site\/?p=15697"},"modified":"2023-06-30T16:23:24","modified_gmt":"2023-06-30T19:23:24","slug":"o-exemplo-do-cafe-para-melhorar-profissionalizacao-das-propriedades-no-alto-uruguai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amau.com.br\/site\/o-exemplo-do-cafe-para-melhorar-profissionalizacao-das-propriedades-no-alto-uruguai\/","title":{"rendered":"O exemplo do caf\u00e9, para melhorar profissionaliza\u00e7\u00e3o das propriedades no Alto Uruguai"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-15697 gallery-columns-3 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.amau.com.br\/site\/o-exemplo-do-cafe-para-melhorar-profissionalizacao-das-propriedades-no-alto-uruguai\/fgfbcvb-v\/'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1052\" height=\"780\" 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Foi fundada em 1968, quando Jos\u00e9 Carlos Vieira da Silveira investiu no plantio de caf\u00e9 ar\u00e1bica das variedades Mundo Novo e Catua\u00ed.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Homem din\u00e2mico e apaixonado pela cultura do caf\u00e9, foi um grande empreendedor e sempre buscou a evolu\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do conhecimento de t\u00e9cnicas no manejo do caf\u00e9, infraestrutura e boa administra\u00e7\u00e3o. Infelizmente, faleceu em 1991, mas deixou vivo em sua fam\u00edlia o amor por essa cultura. Mas sua esposa e filhos deram continuidade.<br \/>\nImplantaram na Fazenda Canta Galo um sistema de gest\u00e3o autossustent\u00e1vel, onde a qualidade total e a satisfa\u00e7\u00e3o do cliente s\u00e3o metas primordiais, respeitando todos os requisitos necess\u00e1rios, a saber: planejamento agr\u00edcola (estrat\u00e9gico e operacional); forma\u00e7\u00e3o de equipes de alto desempenho; rastreabilidade da produ\u00e7\u00e3o; preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente e responsabilidade social.<br \/>\nO presidente da AMAU, Marcelo Arruda salienta que \u201cn\u00e3o temos planta\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no Alto Uruguai, mas a visita t\u00e9cnica serviu para buscarmos cada mais a profissionaliza\u00e7\u00e3o de nossas propriedades, e principalmente com amor ao que se\u00a0faz\u201d,\u00a0finaliza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na Fazenda Canta Galo em Alfenas (MG), a comitiva do Alto Uruguai, que realizou uma viagem de estudo e neg\u00f3cios com delega\u00e7\u00e3o de 34 pessoas, formado por prefeitos da AMAU, Sicredi UniEstados, Sebrae e Emater, puderam conhecer v\u00e1rias etapas da cultura do caf\u00e9, desde a planta\u00e7\u00e3o, terreiro, secagem e classifica\u00e7\u00e3o dos gr\u00e3os. 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